2 αλλαγές που έκανα στη διατροφή μου και βοήθησαν να διώξω το πρήξιμο

Σε γενικές γραμμές μπορώ να πω πως προσέχω αρκετά την διατροφή μου και προσπαθώ να μην καταναλώνω τροφές που ξέρω πως δεν μου κάνουν καλό. Για παράδειγμα έχω σταματήσει τελείως να τρώω junk food και να τσιμπολογάω πατατάκια, μπισκοτάκια κλπ.

Αυτά ο καθένας μπορεί να καταλάβει πως δεν του κάνουν καλό και να σταματήσει να τα καταναλώνει.

Υπάρχουν όμως 2 τροφές που βρίσκονται στα ντουλάπια όλων μας και τις καταναλώνουμε σχεδόν κάθε μέρα.

Είναι η ζάχαρη και τα ζυμαρικά.

Ναι ξέρω είναι από τα πιο βασικά υλικά που χρησιμοποιούμε.

Αντικατέστησα όμως την κοινή ζάχαρη με ζάχαρη καρύδας. Σε όλες τις συνταγές και στα ροφήματα. Η ποσότητα είναι η ίδια και τα οφέλη της πολλά. Πρώτο και κυριότερο έχει χαμηλότερο γλυκεμικό δείκτη ακόμα και από το μέλι και συνιστάτε ακόμα και για διαβητικούς. Επιπλέον έχει υπέροχη γεύση και για τους λάτρεις του καφέ να πω πως ενισχύει την γεύση του και τον κάνει ακόμα πιο απολαυστικό.

Όσο για τα ζυμαρικά τα αντικατέστησα με ζυμαρικά από αλεύρι ζέας. Παρασκευάζονται από ένα δημητριακό όπου έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη και συγκαταλέγεται στα αρχαιότερα είδη σιταριού. Πρόκειται λοιπόν για ένα από τα πρώτα δημητριακά που αξιοποίησε ο άνθρωπος. Έχει διπλάσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και ουσίες οι οποίες ρυθμίζουν την γλυκόζη στο αίμα. Και φυσικά έχουν υπέροχη γεύση.

@Anna_Georgantidi

(Yoga instructor)

 

Πείτε μας τη γνώμη σας

karmiko.gr

karmiko.grΈλα στον κόσμο του karmiko.gr και γνώρισε αληθινούς ανθρώπους, μέσα από αληθινές συνεντεύξεις, ταξίδεψε σε μαγικούς προορισμούς, ενημερώσου, αγάπα τον εαυτό σου και αξιοποίησέ τον, με μυστικά ομορφιάς, συμβουλές ειδικών, προτάσεις διασκέδασης, γεύσεις και όλα αυτά με τόλμη για το παρόν και αισιοδοξία για το αύριο…

Τρόποι Επικοινωνίας

Θέλεις να ακουστεί η φωνή σου μέσω του karmiko.gr;

Συμπλήρωσε τη φόρμα και που ξέρεις, μπορεί να το δεις να δημοσιοποιείται στο karmiko.gr

Developed by SiteNemesis.com

Close

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.
Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο